Dattelcreme mit Frischkäse

Endlich - nach langer Zeit will ich euch ein super Rezept zeigen, welches ich gerade gemacht habe. Ihr braucht:

200 g getrocknete Datteln (Frischepack)
1 Knoblauchzehe
—— zerkleinern z.B. im Thermomix
400 g Frischkäse
Salz
2 tel Honig
2 tel Curry
2 El Zitronensaft evt. etwas Abrieb
—— alles vermischen und kühl stellen

Mit frischem Brot genießen.

Ich habe dieses Rezept mit meiner neuen TM 5 zubereitet